פֿאַרשטיין ענזימען אין דענים וואַשינג

ביי א געוויסן pH און טעמפעראטור, קען צעלולאזע פארניכטן די פיבער סטרוקטור, וואס מאכט אז דער שטאָף זאל אויסבלאסן און אראפנעמען די האר מער לייכט, און דערגרייכן לאנג-דויערנדיקע רעזולטאטן.

דער ווייכקייט-עפעקט. די ענזימאטישע וואשונג פון דענים שטאָף ניצט צעלולאזע צו קאנטראלירן די הידראָליז (עראָזיע) רעאַקציע פון ​​צעלולאזע פיבערס, וואָס פאַראורזאַכט אַז עטלעכע פיבערס זאָלן זיך אויפלעזן און פאַרבן זאָלן אַראָפּפאַלן דורך די רייַבונג און רייבן פון די וואַש-עקוויפּמענט, אַזוי דערגרייכנדיק אָדער איבערטרעפֿנדיק דעם "דורכטראָגן געפיל" ווירקונג פון שטיין-מיל וואַשינג. נאָך ענזימאטיש וואַשן, ווערט די שטאַרקייט פון דעם שטאָף נישט שטאַרק פאַרקלענערט, און צוליב דעם באַזייַטיקונג פון ייבערפלאַך פּוך, ווערט די שטאָף ייבערפלאַך גלאַט און האט אַ יינציק העל אויסזען. דער שטאָף האט אַ ווייך האַנט געפיל, און זיין דראַפּינג, וואַסער אַבזאָרפּשאַן, און אַנדערע אייגנשאַפטן זענען אויך פֿאַרבעסערט.

ענזימען זענען ביאלאגישע קאטאליזאטארן וואס פארשנעלערן כעמישע רעאקציעס. אין דענים וואשן, ווערן ענזימען גענוצט צו מאדיפיצירן די שטאָף ייבערפלאַך, אראפנעמען אומריינקייטן און דערגרייכן געוואונטשענע עסטעטישע עפעקטן. ניצן ענזימען אין דענים פּראַסעסינג ניט בלויז פֿאַרבעסערט די קוואַליטעט פון די ענדפּראָדוקט, אָבער אויך ראַדוסאַז די נויט פֿאַר שטרענגע כעמיקאַלן, מאכן דעם פּראָצעס מער סאַסטיינאַבאַל.

 

פּאָלירינג ענזיים: פֿאַרבעסערן שטאָף קוואַליטעט

פּאָלירנדיקע ענזימען, באַקאַנט ווי צעלולאַסעס, ווערן בפֿרט גענוצט צו פֿאַרבעסערן די ייבערפֿלאַך קוואַליטעט פֿון דענים. די ענזימען אַרבעטן דורך צעברעכן צעלולאָזע פֿײַבערס, וואָס העלפֿן צו באַזײַטיקן אַנוואָנטעד פֿאַרבן און פֿאַרפּעסטיקונגען פֿון דעם שטאָף. דער רעזולטאַט איז אַ גלאַטערע, ווייכערע טעקסטור פֿאַר דעם דענים, וואָס פֿאַרבעסערט דעם אַלגעמיינעם געפֿיל פֿון דעם דענים.

איינער פון די הויפּט מעלות פון ניצן פּאָליר-ענזימען איז זייער מעגלעכקייט צו שאַפֿן אַ פֿאַרנוצטן אויסזען אָן ברייטע מעכאַנישע אָפּשײַבונג. טראַדיציאָנעלע וואַש-מעטאָדן אַרייַננעמען אָפֿט שווערע שטיינוואַשינג אָדער זאַנדבלאַסטינג, וואָס קען שאַטן דעם שטאָף און רעזולטירן אין באַדײַטנדיק אָפּפֿאַל. אין קאַנטראַסט, פּאָליר-ענזימען אָפֿערן אַ מער קאָנטראָלירטן און מילדערן מעטאָד, וואָס דערמעגלעכט פאַבריקאַנטן צו דערגרייכן די געוואונטשע עסטעטיק בשעת זיי האַלטן די אָרנטלעכקייט פֿון די דענים.

דערצו, קענען פּאָליר-ענזימען ווערן קאַסטאַמייזד צו דערגרייכן ספּעציפֿישע עפֿעקטן. למשל, דורך אַדזשאַסטירן די קאָנצענטראַציע און אַפּליקאַציע צייט, קענען פאַבריקאַנטן שאַפֿן פֿאַרשידענע לעוועלס פון ווייכקייט און פֿאַרבלאַסונג-עפֿעקטן צו טרעפֿן פֿאַרשידענע קאָנסומער פּרעפֿערענצן. די ווערסאַטילאַטי מאַכט פּאָליר-ענזימען אַ וויכטיק געצייַג אין דעם דענים-וואַש פּראָצעס.

למשל, אונדזער פּאָלירנדיקער ענזייםסיליט-ען 280 ל

נייטראל ענזיים וואַסער SILIT-ENZ280L איז אַ גענעטיש מאָדיפֿיצירטער מיקראָב פֿון נישט-פּאַטאַגענע באַקטעריע וואָס ווערט ראַפֿינירט דורך פֿליסיקע פֿערמענטאַציע, מעמבראַן פֿילטראַציע און סופּער קאָנצענטראַציע. העכסט קאָנצענטרירטע פֿליסיקע צעלולאַזע.

 

נייטראלע ענזימען: באַלאַנסירן pH

נייטראלע ענזימען שפּילן אַ וויכטיקע ראָלע אין אויפהאלטן די pH וואָג בעת דעם דענים וואַש פּראָצעס. די ענזימען אַרבעטן בעסטן ביי אַ נייטראלן pH, וואָס איז וויכטיק צו ענשור אַז שטאָף ווערט באַהאַנדלט עפעקטיוו אָן צו פאַרשאַפן שעדיקן. דורך סטאַביליזירן דעם pH, העלפן נייטראלע ענזימען פאַרמייַדן אַדווערס ריאַקשאַנז וואָס קענען קאָמפּראָמיטירן די קוואַליטעט פון דענים.

אין צוגאב צו שפּילן אַ ראָלע אין pH וואָג, העלפֿן נייטראַלע ענזימען אויך פֿאַרבעסערן די אַלגעמיינע עפֿעקטיווקייט פֿון דעם וואַשפּראָצעס. זיי קענען העלפֿן צעברעכן אָרגאַנישע מאַטעריע וואָס קען זײַן פֿאַראַן אויף שטאָף, ווי למשל אויל און שמוץ. דאָס פֿאַרבעסערט ניט נאָר די ריינקייט פֿון דענים, נאָר אויך רעדוצירט די נויט פֿאַר נאָך כעמישע וואַשפּולווער, וואָס בײַשטײַערט ווײַטער צו סאַסטיינאַביליטי.

די נוצן פון נייטראלע ענזימען איז באַזונדערס נוצלעך אין דער פּראָדוקציע פון ​​עקאָ-פרייַנדלעך דענים. ווי בראַנדז זוכן מער און מער צו מינאַמיזירן זייער ענווייראָנמענטאַלן שפּור, מאַכט די אַרייַננעמען פון נייטראלע ענזימען שטאָף באַהאַנדלונג מעטאָדן מער סאַסטיינאַבאַל. דורך רעדוצירן די אָפענגיקייט אויף שטרענגע כעמיקאַלן, קענען פאַבריקאַנטן פּראָדוצירן דענים וואָס איז ניט בלויז הויך קוואַליטעט, נאָר אויך ענווייראָנמענטאַלי פרייַנדלעך.

למשל אונדזער פּראָדוקטסיליט-ענז 80 וואט

SILIT-ENZ-80W איז אַ סאָרט אינדוסטריעלער ענזים, וואָס ווערט עקסטראַקטירט פון טיפער פֿערמענטאַציע פון ​​גענעטיש מאָדיפֿיצירטער Aspergillus niger מיט הויך-קוואַליטעט עקוויפּמענט. עס ווערט דער הויפּט גענוצט פֿאַר דער ביאָלאָגישער רייניקונג פון וואַטע שטאָף נאָך זויערשטאָף בליטשינג, און קען עפֿעקטיוו סאָלווען דאָס פּראָבלעם פון "פֿאַרבן בלומען" געפֿירט דורך דער השפּעה פֿון רעזידועל וואַסערשטאָף פּעראָקסייד פֿאַרב. דער ענזים קען שנעל צעלאָזן וואַסערשטאָף פּעראָקסייד אין וואַסער און זויערשטאָף, און עס איז העכסט ספּעציאַליזירט און האט קיין ווירקונג אויף שטאָף און פֿאַרבן.